Привет ✋👋
Меню на 4 человек
Цены Оренбурга
Завтрак: оладьи из отрубей с кефиром - 66 руб
- Отруби 8 ст.л - 14 руб
- Кефир 300 мл - 20 руб
- Яйца 3 шт - 15 руб
- Мука овсяная 2 ст.л - 4 руб
- Разрыхлитель 1/2 чл. - 2 руб
- Соль, по вкусу - 1 руб
- Сах.зам 4 гр - 10 руб
Взбиваем яйца с сахзамом, добавляем соль, кефир и постепенно всыпаем муку, отруби с разрыхлителем. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Я делала на сухой сковороде, без масла.
Обед и ужин: "фаршированная курица" - 363 руб
- Курица 1,9 кг - 245 руб
- Шампиньоны – 300 г - 54 руб
- Крупа гречневая – 170 г - 27 руб
- Лук репчатый – 150 г - 7 руб
- Сметана 100 гр - 20 руб
- Горчица (соус) – 15 г - 5 руб
- Перец, соль, масло, кориандр - 5 руб
Обжариваем лук с грибами, но не сильно. Варим гречку и перемешиваем с грибами и луком.
Положить на разделочную доску грудкой вниз и, отступив 4-5 см от шеи, сделать вдоль спины разрез. Хвостик отрезать. Аккуратно отделяем скелет курицы. Зашиваем разрез, оставив отверстие для фаршировки. Наполняем курицу начинкой. Обмазываем её сметаной с горчицей и в духовку на 1,5 часа при 180 гр.
Пока ещё не готовила, курица размораживается. Скоро начну готовить))) Может я и не буду хребет вынимать... Такая морока!
Остальное:
- Свежие овощи - 100 руб
- Бананы - 50 руб
- Пастила 25 гр))) - 15 руб
- Вода минеральная 4 по 0.5 - 80 руб
- Вода боржоми 2 Бут по 0.5 - 240 руб
- Хлеб пара кусочков для мужа - 5 руб
- Клубника - 200 руб
Итог: 1119 руб на 4 человек, на 1 день.
Всём хорошего дня 🤎🤎🤎
