Добрый день дорогие мои. Не знаю, как в ваших местах, а у нас установилась по-настоящему сухая и знойная погода. Температура который день 34-35 градусов в тени, а на наступающей неделе обещают все 36.
И природа, и животные, и люди изнывают от жары.
В такие дни постоянно хочется выпить что-нибудь холодное, и желательно вкусное.
Поговорим о полезных и вкусных напитках, утоляющих жажду и, в то же время, способных пополнить организм полезными веществами.
1. Смузи и коктейли.
Я рассказала вам в статье https://zen.yandex.ru/media/lilia/kokteil-molodost-mozga-62bd7cb37c43f0722cc906c0, какой полезный прохладительный коктейль я употребляю ежедневно вместо ужина.
Коктейли из фруктов, ягод и кисломолочных продуктов, или молока, способны утолить и жажду, и голод.
Кроме того фрукты, что входят в состав коктейлей и смузи, принесут большую пользу организму.
Коктейли и смузи можно готовить не только из ягод и фруктов. Очень полезные кисломолочные коктейли из свежей зелени и овощей.
Готовьте себе фруктово- ягодные и овощные коктейли и смузи, и употребляйте их в жару с удовольствием.
С ингредиентами для коктейлей можно экспериментировать, как ваша душа желает.
2. Холодные чаи.
Хорошо пить в жару охлажденный натуральный чай, зеленый и черный.
Заварите чай, дайте ему остыть, добавьте к чаю немного тертого имбиря, сок лимон и кубики льда.
Можно добавить в охлажденный чай мелко нарезанные фрукты или овощи и кубики льда.
Хорошо также положить в чай листья смородины, мяты, лимон.
3. Лимонад из мяты и лимона.
Сделавши однажды, вы полюбите этот божественный прохладительный напиток навсегда.
Выдавите сок из двух лимонов. Смешайте его с двумя литрами охлажденной кипяченой воды. Если вам нужен сахар, добавьте его по вкусу.
Небольшой пучок маты измельчите в блендере и добавьте его к напитку. Охлаждаем напиток и добавляем лед.
4. Компоты.
Ну как без компотов в ягодно-фруктовую пору, да еще и в зной. У меня всегда в холодильнике есть свежесваренный компот. Он тоже хорош для употребления в жару.
Люблю компот из вишни, или черной и красной смородины.
Например: стакан смородины залейте двумя литрами воды, добавьте сахар по вкусу, доведите до кипения. Добавьте очищенные и нарезанные на дольки два яблока и проварите еще минуты три.
Не забудьте добавить щепотку лимонной кислоты и ваш компот приобретёт яркий, насыщенный цвет.
5. Вода.
Не забываем, что в жаркую погоду необходимо пить как можно больше простой или столовой минеральной воды без газа.
Чтобы сердечно-сосудистая система работала без сбоев, необходимо систематически восполнять жидкость, теряемую организмом в жару.
Берегите себя и будьте здоровы!
С уважением, Лилия.
