Я не сдамся без боя.

Когда за окном солнце, хочется чего-то такого же красочного и полезного. Вчера побаловала дочку и супруга домашним деликатесом: шпинатными блинчиками с нежной семгой. Это сочетание ингредиентов очень вкусное, а еще полезное. Делюсь проверенной технологией: блины по этому рецепту выходят очень эластичными, прочными и идеально держат форму. Что понадобится: Свежие листья шпината — 80–100 г Молоко — 500 мл Куриные яйца — 2 шт. Мука пшеничная — 200–220 г Растительное масло — 3 ст. л. Сахар — 1 ч. л...

Моя бабушка когда-то говорила: «Домашняя работа — как песок в море: и спину гнёт, и голову затуманивает, а благодарности от неё — как от прошлогоднего снега». Вспомнила, как в канун Светлой Пасхи мне позвонила подруга и весело сказала: — Я сегодня такая счастливая! — Что случилось? — спросила я. — Наконец-то подстриглась, сделала маникюр и педикюр. Еще купила кулич. Всё, я к празднику готова! А я? Я целый день занималась генеральной уборкой, пекла, красила яйца и к вечеру просто слегла от переутомления...

Наконец-то у нас распогодилось: ночные заморозки прекратились, а сильные ветра стихли. Вчера мы с Сергеем отлично потрудились. Высадили в стеклянный парник проросшие огурцы. А еще, в этом сезоне я решилась на эксперимент — посадила часть рассады в автомобильную шину. Подготовку грунта сделала послойно: Первый слой — скошенная трава. Второй — компост. Третий — садовая земля вперемешку с кокосовым субстратом. В центр конструкции я поместила пластиковую бутылку с отверстиями в нижней части — это самодельная система капельного полива...

Однажды наступает момент, когда тело начинает реагировать на то, о чем мы годами молчали и что подавляли в себе. Когда человек сталкивается с серьезным диагнозом, врачи закономерно спрашивают: где болит и как долго это продолжается? Но иногда так и хочется задать еще один вопрос: а что происходило в вашей жизни за год-два до того, как всё началось? И почти всегда в ответ — пауза. А потом вспоминаешь: О разводе, который вроде бы «пережила нормально». О проблемах с детьми и внуками. О годах рядом с человеком, от которого «нельзя было уйти»...

Давно не готовила что-нибудь новое, но тут в гости приехала дочка, и я решила приготовить свой любимый салат. Этот салат — настоящий фаворит моих гостей. Если вы ищете блюдо, которое первым исчезает со стола, то «Женская слабость» — именно тот случай. Сочетание слабосоленой рыбы, плавленного сыра и свежего огурца создает блюду легкий, изысканный вкус. Вам понадобятся (на форму диаметром 16...

Бывает, что день пролетает в делах, а внутри — пустота. Вроде бы всё сделано, но ощущения жизни нет. У меня такое состояние уже довольно долго. Череда дней, похожих друг на друга, как близнецы, пролетают, практически не оставляя следов. Моя давняя приятельница, 60-летняя Галина, тоже однажды в сердцах призналась: «Я живу, но будто не чувствую этого». И она нашла выход в привычке, которую мы часто обесцениваем — в осознанной паузе. Почему жизнь на "автопилоте» опасна? Жизнь на автомате кажется удобной, но она крадет наши чувства...

Говорят, что время — это просто цифры. Но иногда эти цифры складываются в настоящую симфонию жизни. Недавно я поймала себя на удивительной мысли: за радостными, светлыми хлопотами я... пропустила одну важную дату. Мы готовились к долгожданному приезду дочери из солнечной Болгарии. В суете сборов, предвкушении теплых разговоров за чашкой чая, 26 апреля прошло тихо и незаметно. А ведь это был большой юбилей. Ровно 15 лет назад в Кишиневском онкологическом институте мне провели мастэктомию. 15 лет с того дня, как жизнь разделилась на «до» и «после»...

Вчера вечером после, продолжавшегося почти сутки сильного ветра, стало тихо и я вышла в свой сад, проверить состояние наших растений. Весеннее цветение — период короткий, и потерять его из-за капризов погоды было бы очень обидно. Но сад сдал этот экзамен на "отлично". Плодовые деревья стоят в бело-розовом облаке, и, судя по гулу первых проснувшихся шмелей, урожаю быть! Декоративные кустарники и цветы тоже не подвели. Особенно порадовали тюльпаны: я переживала, что ветер просто положит их на землю, но они оказались на редкость стойкими бойцами...

У каждого из нас в памяти есть адрес, по которому больше нельзя купить билет. Место, где время будто замирало, а на пороге всегда встречали мамина улыбка, глаза, полные искренней, любви и радости и теплые обятия Конечно, я преувеличиваю, дом конечно есть. Построенный руками отца и матери, он крепкий и добротный, крепко стоит на земле. В нашем родовом гнезде сейчас живет мой брат с семьей. Только родителей в нем уже нет. В большом мире нас ценят за достижения: за карьеру, статус, полезные связи или «правильные» поступки...

У меня есть подруга. Знакомы мы с первого курса института, страшно сказать, без малого 53 года. Уже много лет она одна. Родители и супруг ушли в мир иной, детей у неё нет, братьев и сестёр тоже. И она абсолютно счастлива. По крайней мере, сама так говорит. Часто повторяет: «Лучше быть одной, чем быть использованной». Иногда я ей даже белой завистью завидую. Потому что женщина, которая научилась быть одной, — это настоящая внутренняя сила. И именно поэтому она многих пугает. Не потому, что холодная или злая...

Вчера с самого утра мне было откровенно нехорошо. Скачки давления, ноющая боль в колене… Я никак не могла понять, в чём дело. А ближе к обеду всё стало предельно ясно. Пришёл грозовой фронт.Гром гремел почти без перерыва, тяжёлыми раскатами, молнии вспыхивали одна за другой, освещая всё вокруг холодным белым светом. Дождь барабанил по металлической крыше дома так, будто хотел сыграть самую громкую симфонию в своей жизни. Гуччи совсем разнервничался: носился по двору, отчаянно лаял на каждый раскат грома...