1.Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму для маффинов.
2.Разрежьте куски прошутто пополам и застелите ими 8 формочек для маффинов так, чтобы края выступали.
3.Хорошо взбейте белки и яйцо, добавьте йогурт, нарезанные маслины, розмарин, соль и перец. Разлейте смесь по чашечкам из прошутто и выпекайте 10-12 минут. Украсьте веточками розмарина.
