Ингредиенты: Посыпушка, гр муки, гр сливочного масла, гр сахара, соли, Начинка, гр деревенского творога, гр сахара, ванильного сахара, крупных яйца
Способ приготовления:
Насыпать муку, сахар, соль в миску, добавить холодное масло.
Растереть все ингредиенты в крошку и убрать в холодильник.
Для начинки соединить все ингредиенты и пробить блендером до однородной массы
Сборка ватрушки. На дно формы выложить половину крошки, сформировать бортики. Переложить начинку.
Поверх начинки равномерно распределить остаток крошки.
Выпекать ватрушки при 180С До золотистой корочки. Примерно 45 минут. Готовый пирог перед подачей остудить до комнатной температуры.
Приятного аппетита!
