Здравствуйте дорогие гости моего канала
Сегодня мы с вами будем готовить
Луковые кольца в панировке
Нам нужно:
1. 20мл. молока
2. 150 грамм молотых сухарей
3. 50 грамм муки
4. 1 крупная луковица
5. 1 яйцо
6. 1 чайная ложка разрыхлителя
7. 1 чайная ложка соли
8. растительное масло
9. бумажные полотенца
Лук нарезам кружочками в пол сантиметра, разделяем на кольца.
Муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Панируем каждое луковое колечко
В оставшуюся от панировки муку добавляем яйцо и молоко, взбиваем, окунаем луковые кольца, даем стечь лишнему тесту и панируем в сухарях
Жарим во фритюре до золотистой корочки. Выкладываем колечки на бумажные полотенца, что бы стекло лишнее масло.
успешных приготовлений
и
приятного аппетита)
