С самого детства наши мамы и бабушки любили печь нам сдобные вкусности, но самое любимое блюдо был пирог.Особенно нам прилюбилась всеми известная шарлотка с яблоками, с нашей родной дачи. Но давайте узнаем как этот пирог появился на нашей родине. Шарлотка - это немецкое блюдо, которое раньше готовили из: белого хлеба, заварного крема, яиц, фруктов и ликёра. К нам на родину это блюдо привёз Александр 1, и позже оно прославилось по всему миру как "Charlotte russe" (русская шарлотка)
Так давайте же узнаем самый лучший рецепт любимого всеми пирога. Из продуктов нам потребуется :1 стакан сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка соды, 3 крупных яблока, 1 стакан муки. Также потребуется брусок сливочного масла для смазывания формы и обсыпка. Процесс приготовления очень прост Первым делом нужно нарезать яблоки средними дольками, после этого замесить тесто из данных продуктов и добавить в наше тесто нарезанные яблоки. По желанию добавляем щепотку корицы. Далее всё нужно тщательно перемешать, и после всех проделанных этапов мы подготавлеваем форму для выпекания. Нужно хорошо смазать форму сливочным маслом и обсыпать её обсыпкой. В нашем детстве родители особенно любили обсыпать форму геркулесом, но всё зависит от вашего вкуса. Для этой роли также подойдёт мука или же очищенные семечки. Данный десерт нужно выпекать в духовке, разогретой до 180°C 40 минут-1 час.
Думаю, что этот рецепт понравится вашей семье, ведь этот пирог может стать поводом, чтобы собрать всю свою семью за столом и душевно поговорить. Вспомните как в детстве вы с нетерпением смотрели на духовку и ждали,когда же испечётся это лакомство. Вспомните как вы от всего сердца благодарили маму за эту приятную мелочь, а она же тепло улыбалась вам в ответ. Этот простой рецепт с детства сможет о той невинной радости, которая была 5,10,а может и 15 лет назад. Я желаю вам приятного аппетита!
