⠀
Мои❤️дорогие, доброго времени суток!
⠀
Как говорится «первая ягода пошла» под названием жимолость. Помню были года, когда она начинала созревать в конце мая. В этом году немножко запоздала.
Жимолость в народе называют ягодой жизни и молодости.
Ягодный кустарник, растущий в Центральной и Северной Европе, России, Канаде и Восточной Азии. Жимолость очень популярна на Дальнем Востоке.
Голубая ягода-неприхотливое растение, которое хорошо переносит любые почвы и морозы до –40°, поэтому растет в прохладном климате и даже в тундре.
Жимолость самая эффективная ягода с антиоксидантными свойствами.
Исследования показали, что по антиокислительному эффекту жимолость в несколько раз опережает ежевику, клубнику, малину, клюкву и чернику.
По количеству витамина С эта ягода не уступает лимону, а по части некоторых макро- и микроэлементов ей вообще нет равных в природе.
⠀
👍Жимолость является лидером по содержанию магния.
⠀
👍Также богата витаминами группы В, медью, железном, йодом, калием, кальцием, цинком, фенольными соединениями.
Ягода улучшает иммунитет и помогает бороться с бактериями, защищают организм от преждевременного старения, укрепляют сердце, сосуды, печень и мозг.
Жимолость любит освещенное низинное место, защищённое от ветра. Предпочитает суглинистый или супесчаный грунт.
Голубая ягода относится к растениям малоуходного сада. Поливайте кустарник по мере необходимости, удаляйте сорняки, вносите удобрения и рыхлите почву.
При покупке и посадке жимолости нужно учесть, что ей нужны сорта-опылители – для перекрестного опыления.
Жимолость высаживают весной или осенью. Предпочтение отдают осенней посадке с середины сентября до середины октября. Весной посадка ранняя до пробуждения почек.
Саженцы жимолости высаживают по схеме – 1,5 м между соседними кустарниками, и 2 м между рядами.
Весной необходимо проводить омолаживающую санитарную обрезку. Удалить старые и замёрзшие ветки и те, которые растут внутрь куста, чтобы растение лучше проветривалось.
Подкармливаю органикой: золой, перегноем, компостом.
Жимолость устойчива ко многим вредителям и заболеваниям.
Ранней весной в профилактических целях обрабатываю бордоской жидкостью от грибковых заболевание и
препаратом Плюс 30 от вредителей.
Размножается отводками, делением куста, черенками и семенами.
Ягодное лето наступило, а вместе с ним и заготовки на зиму. Делюсь рецептом.
⠀
Ягоды 👍жизни молодости перетерла в блендере с сахаром и поставила в холодильник.
⠀
Ингредиенты:
⠀
👉600 г жимолости
👉400 г сахара.
⠀
⠀
Рубрика #легкопростобыстровкусно ⠀
⠀
⠀
Любите ли вы жимолость?
Какие заготовки на зиму приготовили?
⠀
Мои❤️дорогие, ешьте побольше ягод и будьте здоровы!
Подписывайтесь на мой канал! Вместе веселей!
⠀
#ягодныйнатюрморт #первыезаготовки #заготовкиназиму #жимолостьперетертаяссахаром #пользаягод #пользажимолости