Ну это же очуметь как вкусно 🤤 Муж, который не любит баклажаны и кинзу, ел и пальчики облизывал) Кинзу добавляю везде много, хоть он и говорит что ее не любит, но с ней всегда ест и говорит что так вкуснее)
Ингредиенты: 🍆 баклажан, 🍅 помидор, 🧅 красной луковицы, 🧀 сыра фетакса, Кинза, укроп, Крахмал кукурузный, масло растительное, соль, перец, Дробленый орех, кунжут
Способ приготовления:
🍆баклажан (нарезать кубиками, залить солёной водой, чтобы вышла горечь, слить, обсушить, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить до золотистой корочки, выложить на салфетки, чтобы стекло лишнее масло)
🍅 помидор нарезаем кусочками 🧅 красный лук полукольцами 🧀 сыр фетакса кубиками Кинза, укроп Заправить маслом Сверху посыпать орешками, кунжутом или смесью семян (или можно прованскими травами, но тогда без кинзы, чтобы вкусы не перебивались)
