🥮🍨КЕТО ДЕСЕРТ БРАУНИ С МОРОЖЕНЫМ на 289 ккал без сахара и без муки
🍮СЪЕСТЬ НА НОЧЬ ДЕСЕРТ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ! Где вы такое ещё видели?
Вчера мы попробовали мой первый в жизни КЕТО брауни… сказать, что это вкусно - ничего не сказать, ничем не отличается от привычного ресторанного десерта, ну … если что, более тёмный шоколадный цвет.
В сочетании с кето мороженым и свежими ягодами - супер бомба, пушка, ракета 😂😂😂
Я очень люблю ещё при этом выпить чашечку свежесваренного кофе с кокосовыми сливками, но вчера так увлеклась десертом, что кофе пришлось пить отдельно 😂😂
Не буду вас томить, рецепт в студию:
🥮ИНГРЕДИЕНТЫ🥮
- 2 Ст л 100% какао порошок (без сахара, помним)
- 100 г сливочного масла
- 50 г горького шоколада без сахара (состоит из какао на 75%, такой есть фирмы «Победа вкуса»)
- 2 Ст л кокосовой муки
- 1/2 ч.л. Пищевой соды (можно погасить в яблочном уксусе)
- 2 ч.л. Стевии
- 2 яйца
- я ещё добавила щепотку миндаля, можно другие орешки
🍴ПРИГОТОВЛЕНИЕ🍴
1. Включаем духовку на 180 градусов, пусть греется
2. Масло и шоколад вместе топим на водяной бане
3. 2 яйца со стевией взбиваем в пышную пену. Остужаем масло и шоколад до комнатной температуры и смешиваем с яйцами до однородного состояния.
4. Какао смешиваем с мукой и с содой. Аккуратно лопаткой перемешиваем сухие ингредиенты с шоколадно-яичной смесью. Можно добавить орехи.
5. Тесто получается довольно плотным, можно готовить без формы. На бумагу выкладываем тесто и мокрыми руками формируем ровный кекс. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов. Лучше не передерживать, серединка должна остаться влажной.
6. Перед подачей кекс можно подогреть в микроволновке, сверху положить шарик КЕТО МОРОЖЕНОГО (рецепт скоро) и посыпать свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Этот королевский десерт вас точно не оставит равнодушным!
Обязательно пишите, как попробуете, выкладывайте фото с отметками @keto_yananogikh я буду супер рада!
#кето #кетобрауни #кетодесерт #кетодиета #кеторецепты #кетопитание #кетозавтрак #кетоз #кетоеда #кетоменю
