Всем любителям кокоса посвящается!
Такие печеньки малышки делаются очень быстро, очень просто, даже дети справятся) самое главное в этом печенье-купить хорошую свежую кокосовую стружку, а остальное-дело тридцати минут!
▪️ 100 гр. кокосовой стружки
▪️ 2 яйца С2
▪️ подсластитель или сахар по вкусу
Смешиваем кокосовую стружку, яйцо и подсластитель. У меня Fit parad, положила 1 ч.л. без горки. Можно вместо него просто сахар, пару столовых ложек думаю будет достаточно.
Хорошо всё перемешиваем, и добавляем второе яйцо.
Перемешиваем. Тесто должно получится плотное, сырое, как мокрый песок, чтоб хорошо лепилось. У меня тесто такое жёлтое, потому что яйца деревенские, у них желток яркий, и выпечка от него соответственно тоже)
Формируем печеньки. У меня получилось 15 маленьких печенек, диаметром примерно как рюмка.
Выпекаем печенье в духовке 20 минут при 180’
Вот такие красавчики получились. Совсем несложно, но так вкусно 🤤
Будем ещё готовить из кокоса?
#пп рецепты #пп рецепт #печенье рецепт #печенье к чаю #печенье #кокос #пп выпечка #пп десерты #пошаговый рецепт с фото #пошаговый рецепт
