Сразу спойлер - опыт не самый приятный.
У нас в спальном районе недавно открылся новый магазин. По размерам он отличается от больших супермаркетов, но ассортимент порадует даже самого привередливого покупателя.
Всякие вегетарианские штучки, вегетарианские, специи и травы, орехи и пастила ручной работы. Много товаров с пометкой ЭКО, родного крымского производителя и российских небольших компаний и частных предприятий.
Информация носит ознакомительный характер.
Я много раз писала, что кофеманю, но при этом ищу напиток, который поможет заменить (или даже полностью исключить) кофе в рационе. Из последних открытий - различные способы приготовления какао. Но хочется что-то эдакое, своеобразное.
Я пью кофе не для того, чтобы взбодриться, мне дети не позволяют быть сонной. А ради вкуса, того божественного вкуса и аромата, который вот уже 15 лет со мной каждое утро.
В очередной раз придя в магазин, пошла к полке с кофе. Много вариантов, от подешевле до подороже, и очень дорого. И тут замечаю маленький интересный пакетик, с надписью "Кедрокофе". Цена за 90 гр около 200 рублей. Как говорится - "ничего не понятно, но очень интересно".
Читаю состав: кедровы орех дробленый, заменитель сливок (кукурузная патока, кокосовое масло, молочный белок).
Производитель: СибирьЭко.
Способ приготовления: к 3-5 чайным ложкам (22-25 гр) сухого кедрокофе добавить 200 мл горячей кипяченой воды или молока, температурой от 80 до 90 градусов. Перемешать. Дать настояться 3-5 минут. Напиток готов.
Дальше уже, для большего удобства, производитель рекомендует обратить внимание на заваривание напитка в термосе, т.о. усилится его концентрация. Или заваривать его во френч-прессе, чтобы избежать попадания осадка во время употребления.
И вот я покупаю свой первый (и, видимо, последний) кедрокофе, завариваю.
Сразу смутил аромат. В моем пониманию продукт из перемолотых кедровых орехов должен пахнуть этими самыми орехами. Но не в этом случае. Запах специфический. Честно, даже не могу описать, на что похож. Но когда муж зашел на кухню, то сразу спросил "фу, а что воняет?".
Цвет напитка грязно-розовый. Как-то ни орехи, ни молочный белок не обладают такой цветовой палитрой.
В общем, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.
Уверена, что есть люди, которым данный напиток нравится и они пьют его с наслаждением. Я же стараюсь между стремлением быть здоровой за счет питания теми или иными продуктами, наслаждаться еще и их вкусом.
"Кедрокофе" не войдет в мой рейтинг напитков №1.
Теперь ищу, кому же его отдать)) Не люблю, когда вещи не выполняют своего предназначения. Или просто выбрасывать продукт.
