Невероятно вкусный, нежный, воздушный и ароматный кекс с лимоном! Готовьте и наслаждайтесь прекрасной домашней выпечкой!
Ингредиенты
- 1 большой лимон
- 200 г сахара
- 160 г муки
- 5 г разрыхлителя
- 100-125 мл растительного масла
- 3 крупных яйца
Способ приготовления
Натереть цедру с лимона.
Снять белую часть, удалить косточки и перемолоть блендером.
Яйца комнатной температуры взбить с сахаром.
Добавить масло, продолжая взбивать.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Добавить лимон и цедру, хорошо перемешать.
Вылить тесто в форму ( простую - смазать маслом, силиконовую - смочить водой ).
Отправить в горячую духовку ( 180 ) на 45-55 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
