Очень вкусные помидорчики получаются, все-таки не зря их весь интернет воспевает! Рекомендую!
ПОНАДОБИТСЯ:
- 2кг плотных помидор,
- 4шт болгарского перца,
- 2 головки чеснока (можно поменьше, на ваш вкус),
- 2шт красного жгучего перца,
- зелень.
Для заливки (на 3л банку):
- 100г растительного масла,
- 100г уксуса,
- 100г сахара,
- 2ст.л. соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перекрутить на мясорубке или в блендере перец, чеснок и красный жгучий перец. Перемешать. Порезать зелень.
2. Уложить слоями в 3л банку помидоры, разрезанные пополам или четвертинками, затем смесь из овощей и зелень.
3. Для заливки смешать уксус, масло, сахар и соль до полного растворения сахара и соли. Вылить в банку.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко на 8ч, чтобы все хорошо промариновалось, затем перевернуть и дать постоять еще 6-8ч.
Приятного аппетита!
#помидорыпокорейски #закуска #холодныезакуски #закускаизпомидор #блюдаизпомидор #вкусныепомидоры #этовкусно #приготовь #вкусноипросто #рецепты
