Вы наверное замечали, что какие-то томаты лежат долго, а какие-то начинают портиться буквально через несколько дней, причем при абсолютно одинаковых условиях? Все дело в сортовых характеристиках. Оказывается, выведены сорта и гибриды с особой лкжкостью. Некоторые из них можно сохранить почти по нового года.
Во время селекционных работ в растения внедрён особый ген, который замедляет созревание плодов.
Все сорта и гибриды относятся к средне- и позднеспелым.
Из можно разделить по степени лежкости на 3 категории:
Среднележкие (2-3 мес.);
Лежкие (4-6 мес.);
Длительного хранения (более 6 мес.).
Новогодний – лежит в свежем виде до середины января. Отличается особо приятным вкусом и повышенным иммунитетом к болезням. Вес плодов – до 200 г.
Фонари Фокина – высокоурожайный позднеспелый сорт. Высота куста около 1.5 м. Масса плодов до 200 г.
Зимнее чудо – сорт относится к диетическим и суперлежким (сохраняется чуть ли не до весны). Плоды, имеющие желто-розый цвет и массу до 250 г, очень сочные и плотные. Выращивается в 2 стебля. Высота куста до 1.8 м.
Мерседес – сорт с небольшими плодами (до 100г). Кусты высокие и объемные, нуждаются в формировании.
Жираф – один из первых сортов длительного хранения. Сохраняет вкусовые качества вплоть до весны. Кусты высокие (до 2 м). Плоды ярко-оранжевые, массой до 140г.
Лонг Кипер – сорт с необычной окраской плодов кремово-розоватого цвета. Хранится до марта. Кусты высокие, масса плодов до 200 г.
Подарок осени – высокоурожайный сорт, выращиваемый в 2 стебля. Плоды оранжевые, крупные (до 300г). Хранится до весны.
Рио Гранде – низкорослый сорт, подходящий для выращивания на любых типах почв. Ярко-алые плоды имеют массу до 120 г.
Также хорошие отзывы имеют сорта:
Шедевр;
Дубок;
Вишня красная;
Жанина.
В заключение надо отметить, что вкусовые качества томатов, имеющих длительный срок хранения, намного лучше привозных магазинных, однако они несколько хуже чем у обычных салатных сортов.
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.