Нежная хрустящая куриная грудка по рецепту Джейми Оливера.
Количество порций: 2
Надо:
2 куриные грудки
100 г панировочных сухарей
2 дольки чеснока
щепотка соли
Перемешать сухари, давленый чеснок и соль. Грудки запаковать в пищевую пленку и хорошо отбить. Снять пленку, обвалять в панировочной смеси, снова завернуть в пленку и еще раз отбить. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с каплей оливкового масла по 5 минут с каждой стороны на среднем огне. Перед подачей на стол нарезать на полоски.
#кулинария #рецепты #курица #куриная грудка #чеснок #панировка #джейми оливер
