Не секрет,что все сладости содержат сахар.В древние времена людям,населявшим Европу,приходилось вместо сахара использовать в пищу мед,сладкий сок клена,березы или липы.А вот азиатским народам повезло больше: в их теплом климате произрастал сахарный тростник,из которого вначале делали сладкий сироп,а затем научились изготавливать и твердый сахар.Впоследствии оказалось,что в холодных странах можно выращивать свеклу, также содержащую большой процент сахара.Поэтому сейчас в нашем распоряжении два вида сахара- тростниковый и свекловичный.
