САЛАТ, КОТОРЫЙ ИДЕАЛЬНО ПОДОЙДЁТ К ВАШЕМУ БАРБЕКЮ
Как вы уже знаете, в рационе важен баланс всех нутриентов. Даже если вы с друзьями на шашлыках 😄
И очень важно добавлять к белку клетчатку, чтобы он лучше переваривался. Идеальный вариант к вашему шашлыку – это вкусный салат.
Ловите рецепт простого салата, который отлично подойдёт к вашему пикнику и будет классно сочетаться с шашлыками!
Ингредиенты:
✅ 400 гр свежей белокочанной капусты
✅ 2 средние моркови
✅ 1 средний болгарский перец (желательно красный)
✅ Горсть свежей петрушки
✅ 1 ст.л. тахини (можете взбить горсть кешью с небольшим количеством воды)
✅ 2 ч.л. лимонного сока
✅ 1 ч.л. воды (если хотите более жидкую консистенцию соуса)
✅ Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Натираем на терке морковь, капусту и болгарский перец режем соломкой. Петрушку измельчаем, добавляем к овощам.
Отдельно смешиваем соус – тахини, лимонный сок, воду, соль и перец до однородной консистенции.
Заправляем салат и подаём его к шашлыку.
Приятного аппетита!
Будете готовить?)
