Ингредиенты: любой закваски, крупных яйца, сахара, яблок, соли, корицы, соды, ц/з пшеничной муки
Способ приготовления:
Яйца + сахар + соль взбить до пышной белой пены.
Добавить корицу, закваску, муку.
Все хорошо перемешать.
Добавить соду.
Тесто стоит пузыриться.
Чистим и режем яблоки на дольки.
Добавляем яблоки в тесто, перемешиваем.
Выливаем в форму.
Даём 5 минут постоять.
Духовку заранее разогреваем до 230°, печем при такой температуре 10-15 минут,потом снижаем до 180°, печем примерно столько же до готовности.
Готовность проверяем зубочисткой.
