#традиции #Братск
Ингредиенты: фарша, макарон, аджика от Приправыча, лука, томатной пасты, соль
Способ приготовления:
На небольшом количестве растительного масла обжарить до прозрачности нарезанный мелким кубиком репчатый лук.
Добавить к луку фарш и хорошенько его размять.
Когда фарш будет почти готов, добавляем сухую аджику, немного воды и томатную пасту. Тушим на среднем огне 5 минут.
Добавляем макароны, доливаем водой, чтобы покрыть макароны (идеально подходят Павлинчики от Добродеи) и тушим под крышкой до готовности.
