Ингредиенты:
- Копченый лосось - 100 грамм
- Лук белый - 1 шт.
- Сливки 36% - 200 миллилитров
- Шпинат - 100 грамм
- Тертый желтый сыр - 50 грамм
- Яйцо - 2 шт.
- Слоеное тесто - 1 упаковка
- Оливковое масло - 20 миллилитров
- Овощной бульон Knorr - 1 шт.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Шаг - 1
Вам понадобятся формы для выпекания, которые имеют диаметр 8-10 сантиметров. Для того чтобы приготовить слоеное тесто, необходимо раскатать его до толщины в 2 миллиметра. После чего, с помощью одной из форм вырежите круги из теста и выровняйте их по центру каждой формы. Покройте вилкой каждый тарталет и поместите в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 5 минут.
Шаг - 2
Лосось и лук нарезать кубиками и обжарить в кастрюле на оливковом масле. После чего добавьте к нему шпинат и обжарьте еще немного.
Шаг - 3
Сметану и овощной бульон Кнорр следует добавить к жареным продуктам. Затем, довести до кипения и уменьшить.
Шаг - 4
Охладите, добавьте яйца и тщательно перемешайте. Добавить тертый сыр и перемешать.
Шаг - 5
На каждую из запеченных коржей выложить подготовленный шпинат с лососем. Подготовленные таким образом тарталетки нужно поместить в разогретую до 160 градусов духовку и запекать 10-12 минут.
#овощи #рыба #лук #лосось #закуски #шпинат #выпечка #кухня #рецепт #любимые блюда
