Ингредиенты:
- Шея индюшиная - 2 шт.
- Лук - 3 шт
- Зелень
- Макароны
- Соль
- Перец
Приготовление.
Мясо из индюшиных шей имеет очень насыщенный вкус.
Отварить 2 шеи до полной готовности, чтобы мясо легко отходило от кости.
Лук нарезаем кубиками
Обжарить на небольшом количестве масла до готовности
В кастрюле воду довести до кипения, посолить, добавить растительное масло и выложить макароны. Варить до готовности
Можно отварить макароны в бульоне из под мяса.
Готовые шеи вынуть из бульона
Мясо сеть с костей и перемолоть на блендере и добавить его к жареному луку. Мелко нарезать любимую зелень и так же добавить в остальным ингредиентам.
Добавить соль и перец, хорошо перемешать. Добавить макароны и хорошо перемешать
Подавать с любимым соусом и зеленью.
Приятного аппетита
