Снова просто, но очень вкусно и нежно. #непп #выпечка #йогурт #курага
Ингредиенты: яйца, сахара, соли, ванилина, растительного масла, натурального йогурта, муки, разрыхлителя, кураги, джема для украшения
Способ приготовления:
🔰Взбить до пышности яйца с сахаром, солью и ванилином. 🔰Продолжая взбивать, добавить масло и йогурт.
🔰За 2-3 раза добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно быть примерно как на оладьи, или как сметана 15%)) Количество муки зависит от густоты йогурта. 🔰Порезать курагу, обвалять в муке и перемешать с тестом.
🔰У формы 21х26 см застелить дно. Можно застелить и всю форму. 🔰Выложить тесто. 🔰Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. ⚠️Если форма будет меньше, то время выпечки увеличится. 🔰Остудить на решетке.
🔰Смазать верх пирога джемом и украсить по желанию. ⚠️Чтобы джем лучше размазывался, можно подогреть необходимое количество в микроволновке 20-30 сек. На остывшем пироге джем не будет растекаться.
