ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 средних картофелин
- 2 средних цукини
- 2–3 средние морковки
- 2 средние луковицы
- 400 г рубленых помидоров в собственном соку
- 200 мл сливок жирностью 20%
- 100 г тертой моцареллы
- 20 г укропа
- сливочное масло
- 1 ч. л. гранулированного чеснока Kamis
- 1 ч. л. прованских трав Kamis
- 1 ст. л. приправы к блюдам из картофеля Kamis
- соль
1 шаг
Разогрейте духовку до 160 °С. Смажьте маслом глубокую форму для запекания. Очистите картофель и морковь. Нарежьте тончайшими ломтиками (удобно использовать терку-мандолину). Так же нарежьте цукини, мелко порубите укроп.
2 шаг
Смешайте чуть подогретые сливки с приправой к картофелю. Выложите овощи в подготовленную форму слоями вперемежку, посыпьте укропом. Каждый слой сбрызгивайте пряными сливками. Верх посыпьте тертой моцареллой. Запекайте в центре духовки 35–40 мин.
3 шаг
Для соуса очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте в 2 ст.л. масла, 5 мин. Добавьте прованские травы и гранулированный чеснок, затем помидоры с соком. Посолите, тушите на среднем огне 20 мин.
4 шаг
Подавайте овощную запеканку с томатным соусом. Приятного аппетита!
#запеканка рецепт
#запеканка в духовке
#простые рецепты с фото
#рецепт пирога
#быстро и вкусно
#рецепты с фото пошагово
