Приветствую Вас, друзья, на моем канале! Меня зовут Виктория, мне 40 лет. Полгода назад я стала мамой малыша Кирюши, поправившись при этом на 30 кг. Я завела этот блог, чтобы вести борьбу с лишним весом у Вас на глазах, и чтобы мне было некуда отступать от данных себе и Вам обещаний!
Моя цель - не только похудеть, но доказать и показать, что большинство диетологических постулатов - это мифы, которые только запутывают и уводят от главной цели - снижения веса.
Те, кто давно меня читает, знают, что я худею по науке, руководствуясь только проверенными данными и последними научными исследованиями. За четыре месяца, что я худею, я уже проверила на себе отказ от сахара, молочки, дробное питание и проанализировала есть ли в этом смысл. Отказываться от завтрака я не готова, поэтому давайте просто подумаем и порассуждаем вместе о его пользе. Так ли нужен этот прием пищи, или можно пропустить его без вреда для фигуры?
Сторонники завтрака утверждают, что завтрак:
- Завтрак запускает обмен веществ. Наш обмен веществ (основной обмен веществ) - это совокупность химических реакций, которая постоянно протекает в организме. Ее нельзя отключить или запустить. С завтраком мы получаем энергию извне, часть из которой идёт на усвоение пищи. Так что нет, завтрак не разгоняет обмен веществ.
- Завтрак запускает систему пищеварения. Когда наша система пищеварения спит, это очень плохая идея, перегружать ее едой и принудительно "запускать". Чтобы эффективно усвоилась пища, желательно дождаться сначала пробуждения жкт и голода, а уж потом завтракать.
- Стимулирует секрецию желчи. Вот это правда. Те, кто регулярно питается и завтракает, реже подвержены желчекаменной болезни
- Помогает контролировать уровень сахара и холестерина. Уровни сахара и холестерина в первую очередь помогает контролировать не завтрак, а отсутствие лишнего веса. Просто, как правило, люди, которые начинают следить за своим весом, начинают завтракать, отсюда сложилось такое мнение, что это заслуга завтрака. Нет.
- Помогает контролировать аппетит в течение дня. У многих - да! Большинство, отказываясь от завтрака, заглушают голод кофе и терпят до обеда. За обедом съедают немного в столовой и дальше терпят до ужина, где уже отрываются по полной, а утром конечно же встают без аппетита. Так делать нельзя.
Противники завтрака, напротив, уверены, что завтрак "надо заслужить":
- Утром мы просыпаемся отдохнувшими, наш организм восполнил затраченную нами энергию из наших жировых депо, поэтому "заправка" нам не нужна. Это не совсем так. За ночь наши запасы аминокислот, глюкозы и жирных кислот истощаются. Поэтому как только организм попросит есть - надо его кормить, причем полноценно.
- Утром мы встаём с высоким гормонов роста, а еда его блокирует. У взрослого человека гормон роста вырабатывается в таких мизерных количествах, что о нем даже говорить смешно.
- Утром мы встаём с высоким уровнем кортизола, который поднимает уровень сахара в крови, поэтому дополнительная еда будет приводить к набору веса. Это не так. К набору веса будет приводить только профицит энергии за день.
- Высокий инсулин после завтрака блокирует ночное жиросжигание. Это так. Но скорость жиросжигания никак не коррелируются с длиной ночного голода, а только с Вашей среднесуточной калорийностью. Можно голодать по 16 часов и набрать, если есть с профицитом, а можно питаться каждые два часа и похудеть с дефицитом. Вопрос всегда только в калориях.
Поэтому как всегда, надо прислушиваться к своему организму.
Если Вы не объедались на ночь, но утром не хотите есть - не надо себя заставлять. Обмен веществ не замедлится! Ваш жкт ещё не проснулся и не готов к приему пищи. Но крайне необходимо взять еду с собой, чтобы позавтракать когда аппетит придет и не терпеть голод.
Если же просыпаетесь голодными, то завтракать не просто можно, а нужно!
Я, например, обожаю завтраки больше других приемов пищи!
Уже даже Кирюша понял, что у мамы есть час времени с утра, когда ее нельзя трогать. Я завариваю кофе и готовлю очень-очень плотный завтрак минимум на 700 ккал, а иногда и больше. Пока я не позавтракала - я не человек.
Сегодня, например, я ела блины с фруктами, бутерброды с мясом и 500 мл кофе.
На обед была индейка с лапшой:
На ужин свинина с гречневыми макарошками.
Все вместе на 2100 калорий.
Тренировка на ноги и попу:
А ещё, друзья, я сейчас буду жаловаться!
Я рассказывала, что раньше мне было не похудеть из-за постоянного чувства голода.
Так вот! Оно вернулось!
Я была уверена, что голодно мне было из-за заниженных калорий, но получается, что не только!
Я анализировала, что изменилось и в чем может быть причина, и вот мои выводы:
- Изменение физической нагрузки на более интенсивную повысило апппетит;
- Переход на трёхразовое питание и большие перерывы стимулируют секрецию гормонов голода;
- Стресс из-за маминой операции;
- Я дошла до "своего" веса и организм не хочет худеть дальше.
Пока наблюдаю, думаю, наверное со следующей недели буду вносить какие-то изменения.
Спасибо, что дочитали до конца!♥️
Буду благодарна советам, что делать с голодом? 🍜🍝🥘
И расскажите пожалуйста, завтракаете ли Вы! С удовольствием и аппетитом? Или заставляете себя?
#завтрак
#правильное питание
#похудеть без диет
#подсчет калорий
#похудеть на 30 кг
#фитнес дома
