Вы знали, что кофе получил мировую известность еще в 15 веке? С тех пор бодрящий напиток распространился по всему миру, обрастая легендами и рецептами приготовления. Эспрессо, американо, латте, капучино, мокко, раф – каждый ценитель находит среди них своего любимца. И все-таки спор о пользе и вреде кофе ведется до сих пор.
Полезные эффекты кофе
Чтобы понять, какой эффект кофе оказывает на организм, давайте разберемся с некоторыми его компонентами. Оказывается, в составе кофе содержится много полезных веществ: витамины В1, В6 и РР, минералы магний, железо, калий, цинк, фосфор и кальций, кофеин, углеводы и танины. Если с пользой витаминов, минералов и углеводов все более-менее ясно, то польза кофеина может вызвать вопросы. Какой же эффект это вещество оказывает на организм?
Кофеин – вещество-алколоид, которое оказывает тонизирующий эффект на нервную систему. Именно благодаря ему мы “просыпаемся” после чашки кофе. Кроме того, кофеин ускоряет обмен веществ, что становится дополнительным плюсом при похудении. И несмотря на популярный миф об опасном влиянии кофеина на организм, исследованиями доказано, что кофе приносит организму пользу, и его даже можно считать диетическим продуктом. Главное пить его правильно: не чаще двух-трех порций в день, лучше после первого приема пищи и небольшими порциями.
Вредные эффекты
Кофе может навредить в нескольких случаях. Первый – если у вас есть противопоказания: нарушение сердечного ритма, гипертония. Осторожней с количеством крепкого кофе нужно быть и людям с бессонницей и склонностью к нервному перевозбуждению. Полезной альтернативой для вас могут стать цикорий и кэроб: напитки со схожим вкусом и тонизирующим эффектом, но не такие опасные для вашего организма. Кстати, и цикорий, и кэроб тоже содержат витамины и антиоксиданты и относятся к низкокалорийным продуктам, а цикорий натощак даже может притупить аппетит.
Второй вариант, когда кофе вреден – если вы регулярно употребляете напиток больше положенных трех порций. Так доза кофеина станет слишком большой даже для человека без противопоказаний.
И третий неочевидный эффект связан не с самим кофе, а с добавками. Далеко не каждый человек способен пить кофе без сахара, сливок или молока: многие хотят перебить горьковатый привкус. В этом случае кофе из диетического напитка превращается в очень вкусный, но калорийный десерт, похудеть с которым довольно проблематично.
Полезные напитки на основе кофе
Если вас интересует максимальная польза кофе и минимум негативных последствий, обязательно попробуйте напитки ЛЕОВИТ на основе кофе и цикория на растительном молоке.
Американо с овсяным молоком содержит растительный белок, пищевые волокна, антиоксиданты, коллаген, коэнзим Q10 и цветы акации для восстановления волос и ногтей, красоты и молодости кожи. Моккачино с миндальным молоком, кэробом, ванилью, астрагалом и бузиной поддержит иммунную систему и поможет восстановить защитные силы организма. А если вы хотите полностью исключить кофе из рациона, попробуйте полезный для пищеварения и метаболизма цикорий с кокосовым молоком.
Статьи о здоровье могут быть простыми и интересными. На канале «Здоровые привычки с ЛЕОВИТ» тексты именно такие: советы экспертов, результаты исследований, полезные привычки и видеотренировки для всех, кто хочет следить за здоровьем. Подписывайтесь на канал и узнавайте все важное первыми!
