Хочу предложить вам вкусные отбивные.
Отбивные из говяжьей печени.
Печень очень полезный продукт, но мало кто его любит. А зря...
* Печень говяжья-500гр
* Сметана-3ст.л
* Яйца-2шт
* Мука-3ст.л
* Манка-3ст.л
* Паприка-1ч.л
* Соль, перец.
* Масло растительное
Печень очистить от плёнки, порезать на пластинки толщиной 1см.Отбить с двух сторон. Яйца, сметана, (соль, перец-- по вкусу) перемешать и залить печень. Оставить на два часа. Приготовить панировку:смешать муку, манку, паприку. На хорошо разогретой сковороде обжарить печень с двух сторон, предварительно обвалять в панировке. Закрыть крышкой и потушить 3 минуты. Рекомендую, кушайте #вкусно #отбивныеизпечени #готовимдома #готовимсароновной
