#непп Перловка со свининой — отличный вариант сытного блюда на каждый день. За вдохновение спасибо @viktoriya_grehova
Ингредиенты: перловая крупа, свинина, морковь, лук репчатый, перец болгарский, растительное масло, чеснок, соль, перец, специи, масло сливочное, вода
Способ приготовления:
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем 5-10 минут.
Лук, чеснок измельчим и отправим к мясу.
Теперь подготовим морковь и перец. Овощи отправляем к мясу, добавляем кусочек сливочного масла.
Перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут.
Всыпаем перловку, заливаем горячей водой, чтобы вся крупа была покрыта, солим, закрываем крышкой и тушим 30 минут.
Приятного аппетита!
