Всем привет. Сегодня рецепт моего любимого супчика.Все просто и вкусно.
Ингредиенты:
- филе лосося или ( трески)- 300 гр.
- картофель- 2 шт..
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- пряности- лаврушка, соль , специи по вкусу, зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Рыбное филе очищаю и режу кубиками..
Овощи чищу и нарезаю некрупными кубиками. Луковицу очень хорошо мою , но не чищу. Кладу ее в кипящую воду вместе с нарезанной морковью.Потом вынимаю луковицу где то через полчаса.
Через 5-7 минут в кастрюльку добавляю картофель, а еще через 5 минут постепенно добавляю рыбу, кладу лаврушку и другие специи .
Варю суп примерно 15 минут, на малом огне.Подаю посыпав зеленью.
Всем спасибо за внимание. Здоровья всем вам. До встречи на моем канале.
