Всем добрый день. сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрых пирожков из творожного текста. Готовятся они очень просто и быстро, впрочем также быстро и "улетают" со стола. Ну что, поехали. Все необходимые продукты в конце статьи.
Приготовление
Соединяем творог и молоко. Хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло, яйцо, соль и снова всё перемешиваем.
Муку и разрыхлитель смешиваем и частями добавляем к творожной массе. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Приготовим начинку. Отварные яица мелко режем, добавляем соль по вкусу, сметану, мелко порезанный зелёный лук. Все хорошо перемешиваем.
Формируем пирожки.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой, смазываем желтком, смешанным с молоком и выпекаем в разогретой духовке до 180градусов приблизительно 25 минут.
Необходимые продукты
Для теста
50 мл молока
200 гр творога
50 мл растительного масла
1 яйцо
270 гр муки (может уйти чуть больше или меньше, зависит от муки)
10 гр разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли
Для начинки
6 яиц
2 ст.л. сметаны
5 ст. ложек нарезанного зелёного лука
Соль по вкусу
Желток + 1 ст.ложка молока для смазывания пирогов
Жду ваших отзывов, а также делитесь своими рецептами.
#рецепт пирога
#пироги
#пироги с яйцом
#пирог с луком и яйцом
#творожное тесто
