#непп Когда дети были маленькие, а я работала и училась, муж кормил детей такими гренками. Вот и сейчас, когда прошло уже много лет, старшему внуку уже восемнадцатый год, нет-нет, а кто-нибудь из детей предлагает сделать гренки по-папински...в этом блюде есть всё: белки, жиры и углеводы, получается отличный вариант сбалансированного питания и быстрого завтрака.
Ингредиенты: тостовый зерновой хлеб 🍞, яйцо куриное 🥚, сало солёное, нежирная свинина, растительное масло для жарки (желательно двух сортов!)
Способ приготовления:
Из тостового хлеба вырезать квадрат по середине.
Сало солёное нарезать тонкими ломтиками, мясо кусочками и обжарить с обеих сторон, с добавлением небольшого количества растительного масла.
Когда обжарится сало и мясо добавить в середину тостовый хлеб с дырочкой и обжарить с двух сторон до румяности.
Разбить в середину яйцо, накрыть крышкой и дать запечься белку. Приятного аппетита друзья мои!
