#пп по рецепту автора Татьяна @tatyana24
Ингредиенты: картофель, Яйцо, Зелень, зелёный лук (у меня петрушка), Оливковое масло, морская соль
Способ приготовления:
Приготовить из картофеля пюре, в пюре добавить оливковое масло, посолить.
Яйцо отварить, нарезать добавить зелёный лук, в моем случае петрушка, смешать все яйцо с зеленью, посолить по вкусу.
Добавить в пюре яйцо и перемешать.
Сформировать биточки и поставить на 10 мин. в холодильник.
Обжаривать на масле оливковом с двух сторон.
Готово, приятного аппетита.
