"Воскресные крепыши" возвращаются! Специально для рубрики был куплен и опробован продукт челябинских вискокурен под блатным названием Карт Бланш)))
С производителем, фирмой "ЦПИ-Ариант", я знаком несколько лет. Ставил фуры под их загрузки из Челябинска года 3 назад. Груз значился как "вино" и мы с коллегами "прикалывались", что это продукт знаменитых челябинских виноградников))). А тут, оказывается, что фирма производит еще ром, джин, сидр и даже виски. Причем, судя по описанию, из своего же дистиллята, а не как многие другие наши виски - из привезенных с Туманного Альбиона спиртов. Впрочем, почитайте сами:
Виски зерновой Whiskey Сarte Blanche изготавливается по шотландской технологии.
Вкус подобран в результате многочисленных проб и дегустаций. За пять лет выдержки в дубовых бочках спирты приобрели благородный золотисто-янтарный цвет с солнечными отблесками.
Виски зерновой(то бишь изготовленный из несоложеного зерна) , так что ждать чего-то вкусного от него не стоит. Тут главное, чтобы более-менее мягко пился и не имел противных привкусов.
Виски зерновой "Carte Blanche (Карт Бланш)". Срок выдержки виски не менее 5 лет.
Состав: висковый зерновой дистиллят, выдержанный не менее 5 лет, исправленная вода, краситель сахарный колер I простой.
Все таки 5 лет выдержки в бочке для благородного цвета не хватило и, как обычно, добавили сахарный колер))))
Алкоголь 40%, объём 0,1 л, цена 99,9 руб.
Изготовитель: ООО "ЦПИ - Ариант", г. Челябинск.
Заливаем напиток в бокал от другого дешманского бюджетного вискаря и наслаждаемся бледно-медовым цветом. Аромат сладкий зерновой с нотками фруктов и цитрусов, не самый плохой, но вот этот запах дешевого зерна не обещает ничего хорошего, по опыту))). Вкус, однако, мягкий, сладковатый зерновой с нотками полировочного лака для дерева, цитрусов и спиртяжки. Видимо выдержка в течении 5 лет сделала свое дело. Послевкусие продолжает тему вкуса, сладкая зерновая тема на первом плане, лак и алкашка на втором, фруктовость на периферии. Спирты обжигают не сильно, дух не перехватывают, пьётся относительно мягко.
Вывод: Не самый худший зерновой виски, из тех, что я пробовал. Помягче "Мэнкэтчера" и даже "Скотч Терьера"(который, к слову, имеет солодовые дистилляты в составе). Догнаться после парочки бутылочек пивка или замутить коктейль вполне сойдет, на мой извращенный вкус, однако, советовать вам его не буду, ведь примерно за те же деньги есть "Нобл Стаг"))).
Это была рубрика "Воскресные крепыши" на моем канале, ставьте 👍, и переходите на темную сторону(то бишь подписывайтесь на канал), чтобы не пропустить новые интересные статьи в моем исполнении))).
А еще, есть хэштэг #пабд , подписавшись на который, вы сможете читать обзоры и статьи от Пивного Альянса Блогеров Дзена. У каждого свой стиль и своя подача, очень интересно!