Ингредиенты для салата из редиса по - корейски.
° редис 7 штук
° морковь 1 штука ( крупная)
° лук зелёный 2 пера
° чеснок 2 зубчика
° масло растительное 2 столовые ложки
° кориандр ( молотый ) 1/2 чайной ложки
° перец красный острый 1/2 чайной ложки
° соль ( можно заменить соевым соусом ) по вкусу
° сок лимона 1 чайная ложка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Салата из редиса по - корейски.
1. Морковь натереть на корейской тёрке.
2. Редис нарезать колечками,а затем соломкой не очень тонко.
3. Нарезанные овощи выложить в миску, добавить кориандр, красный острый перец,чеснок выдавить через пресс или нарезать мелко.
4. Немного посолить ( или влить соевый соус).
5. Растительное масло согреть до горячего состояния в микроволновой печи не кипятить, горячим маслом залить овощи и перемешать.
6. Добавить лимонный сок и мелко нарезанный зелёный лук.
Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!