Люблю универсальные рецепты.
Бери что есть, бери что любишь и создавай вкусные и быстрые блюда.
Вот один из таких.
Овощи какие есть в пропорции какой нравится. Главное чтобы объем лапши и всех овощей был одинаковым.
У меня обычно такой набор продуктов.
1. Лапша
2. Грибы
3. Лук
4. Баклажан
5. Морковь
6. Помидоры
7. Перец болгарский
8. Специи
9. Соль
10. Соевый соус
Лапша лагманная или обычные спагетти отвариваем.
Овощи и грибы по отдельности слегка припускаем на растительном масле. И складываем после легкой обжарки в общую большую кастрюлю или казан. Главное не передержать.
Затем в эти овощи добавляем соль, специи и соевый соус.
5 минут эта смесь на огне прокипит и выкладываем в неё готовые спагетти.
Все перемешиваем и держим 5 минут на огне, все готово подаём к столу.
Блюдо получается всегда вкусным и сытным.
Подписывайтесь на канал, читайте мои заметки, дальше интереснее.
