Сегодня поговорим о том, как мы проращиваем картофель перед посевной. Это делается для того, чтобы получить ростки на клубнях, которые после посадки дадут быстрые всходы и, как следствие, высокий урожай.
В бетонном подвале, где хранится наш картофель, имеется приточно-вытяжная вентиляция, которая обеспечивает практически идеальные условия для хранения. Поэтому в основной своей массе клубни хорошо сохраняются и не прорастают.
Из подвала мы достаем семенной картофель примерно в конце апреля, когда заканчиваются ночные заморозки и его можно разложить на светлой веранде. Посадкой будем заниматься около 20-го мая, когда земля достаточно прогреется и клубни дадут зеленоватые побеги 3-4 см.
Сроки посадки выбираем каждый год разные, так как они зависят от конкретных погодных условий.
Примерно 60% нашего семенного фонда составляет сорт Королева Анна. В Россию он завезен из Германии в 2015 году. Сорт хорошо приспособлен к климату северо-западного региона, а также к неблагоприятным условиям и капризам погоды. Капать картофель нужно через 90 - 100 дней.
Клубни вытянутой овальной формы имеют твердую мякоть желтого цвета. Картофель Королева Анна обладает замечательными вкусовыми качествами и его можно использовать для приготовления любых блюд. Он отлично сохраняется в подвале, весной клубни имеют такой же вид, как и после сбора урожая.
Кроме сорта Королева Анна мы используем для посадки и некоторые другие. Например, в прошлом году вырастили немного картофеля «Ред Скарлетт». Кроме него по-прежнему сажаем и сорта, которые выращивали раньше: «Невский», «Скарб», «Коломбо», «Бриз», «Эльмундо» и немного «Снегирь».
Ставьте Лайк, если статья оказалась для вас полезной, подписывайтесь на мой канал и читайте статьи:
