Пиво Carlsberg пробовал очень давно, в зелёной бутылке с минималистичной этикеткой и рельефными буквами, и оно также было лицензионным (то, которое пил я), производимым на пивзаводах Балтики. Помню, что пиво это было невкусным, сладковатым, без хмеля. Несмотря на отличную рекламную компанию, с хорошим датским актёром, Мадсом Миккельсеном, слоган Carlsberg: "Пожалуй, лучшее пиво в мире" я не разделял. Хотя, как-то в командировке, в баре отеля, выпил Carlsberg разливного, из Дании, оно мне очень даже понравилось, тоже отложилось в памяти (возможно, это было другое импортное пиво из Дании).
Кстати в Копенгагене мне довелось побывать (также в командировке), но пиво не было целью поездки, поэтому в столице Дании попил только местный Tuborg.
Carlsberg Danish Pilsner я не пробовал, но цена доступная, почему нет, решение о покупке принято мгновенно, а в пару к датскому пилснеру приобрёл ещё и чешский Plzeňský Prazdroj, он же Пльзеньский Праздрой, он же Pilsner Urquell.
Carlsberg Danish Pilsner - светлое фильтрованное пастеризованное пиво, сваренное на заводе Балтики в Самаре, крепостью 4,6%, ЭНС 11,0%. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, хмелепродукты. Срок годности один год с даты розлива, свежесть 5 месяцев.
На покупку Carlsberg Danish Pilsner повлияла и недавняя дегустация безалкогольного пива Carsberg Pilsner 0.0, которое понравилось. Пришёл черёд и правильного, алкогольного, пилснера.
Оценку на UNTAPPD найти сложно, перемешаны много видов Carlsberg - ориентировочная - 3,05
Скидываем крутящуюся пробку с зелёной бутылки, наливаем. Жёлтый цвет в бокале, средняя пена, растворяется быстро. Аромат солодовый, приятный. Вкус тоже солодовый, хмель не ощутим, на послевкусии горчинки практически нет. Сначала о плюсах этого пива - нормальная карбонизация, питкое. А вот минусов будет поболее, жидковато, вкус и аромат очень бедные, разбавлено-отсутствующие. Можно рекомендовать с копчёной или вяленой рыбой, например камбалой, в качестве жидкости, улучшающей проталкивание кусочков рыбы в пищевод. Стоимость бутылки пива 0,45л не может не радовать, всего 50руб в Магните.
Переходим к Pilsner Urquell, пожалуй самому известному чешскому пилснеру, признаться, очень давно его не пил.
Pilsner Urquell - светлое фильтрованное пастеризованное пиво, сваренное в Пльзене, Чешская республика, крепостью 4,4%, ЭНС 11,75%. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель.
Оценка на UNTAPPD - 3,37
Наливаем в бокал, цвет немного темнее Карлсберга, а вот пена явно богаче и устойчивей. В аромате, помимо солода, уже в достатке присутствует хмель, не навязчивый, мягкий. Сладкий вкус солода отлично сбалансирован хмеле-травяной горечью, на послевкусии мягкая горчинка. Пиво легко пьётся, плотность не вызывает вопросов. Под камбалу зайдёт отлично, но, можно пить и без закусок, при этом получая удовольствие от напитка. Стоимость банки пива 0,5л не особо бюджетная, составляет 150руб в Магните, соответственно один Урквелл эквивалентен трём Карлсбергам.
Напоследок ещё фото из Копенгагена, обычное жильё на каналах:
Подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа - там обзоры на пиво и всё такое).
#пабд #урквелл #пилснер #карлсберг #пиво #pilsner urquell #Carlsberg danish pilsner
