Найти тему
Мой гектар

Шашлык по-умному

Оглавление

Свежий и теплый воздух, зеленая трава, яркое солнце и аромат шашлыка… разве не так мы представляем загородную жизнь?! Особенно в преддверии майских праздников так хочется уехать из шумного и пыльного мегаполиса в деревню, отдохнуть на природе. Если вы уже владелец земельного участка или только планируете его приобрести, советуем задуматься о зоне для приготовления пищи на огне. Пока будет строиться дом, вы сможете уже баловать себя, родных и друзей вкусным мясом, овощами и рыбкой-гриль. Как лучше обустроить мангал на своем участке, какие есть креативные варианты, расскажем в нашей статье.

Немного истории

Источник: Яндекс.Картинки
Источник: Яндекс.Картинки

Есть мнение, что именно жители Древнего Востока являются изобретателями мангала. Некоторые люди приписывают его возникновение американцам. Однако археологи считают, что первым придумал мангал из железа в VII веке до н. э. древний скиф Анахарсис.

Кстати по время правления Петра I металлургия и кузнечное дело активно развивались для скорейшего укрепления флота и армии. Поэтому любые кузнечные работы, кроме тех, что касались кораблестроения, были под строжайшим запретом. Но среди мастеров находились хитрецы и умельцы, которые создавали лично для себя приспособления для жарки мяса.

Источник: Яндекс.Картинки
Источник: Яндекс.Картинки

Сейчас какие только не встретишь варианты мангалов: стационарные и переносные, из стали или чугуна. Современные модели похожи на своих предшественников, но по мере развития совершенствуются и дополняются новыми элементами. Про одну необычную модель и расскажем ниже.

Уличный очаг или как создать уют возле дома

Любите ли вы посидеть и посмотреть на огонь? Вечерами погреться у костра с кружкой ароматного чая или исполнить песни под гитару? Приготовить вкусный ужин? Организуйте так называемое «лобное место» с помощью костровой чаши, которая гармонично впишется в общий ландшафтный дизайн загородного участка.

Источник: Яндекс.Картинки
Источник: Яндекс.Картинки

Размер и форма имеют значение

Костровые чаши бывают мобильными и стационарными. Первый вариант рекомендуют делать диаметром 80 см. Конечно, можно и больше, но поднять изделие будет тяжело. Каждые 20 см увеличивают вес практически в 3 раза. Если чаша диаметром 80 см весит 45 кг, то диаметром уже в один метр вес жаровни будет более центнера. И еще поленья в нашей стране обычно изготавливают стандартного размера — 45 см в длину, которые отлично помещаются в чашу диаметром именно в восемьдесят сантиметров. В противном случае придется самостоятельно пилить дрова.

Легкие переносные модели чаш удобны, если в планах перемешать и использовать их в разных местах. Например, на случай непогоды убирать под навес. Другой вариант — статичная конструкция, которая будет стоять в одном месте на участке. Каждый выбирает под себя.

коллаж автора
коллаж автора

Что касается формы чаши, то самыми практичными и эстетичными являются изделия в виде тарелки. Выполняют также в виде цилиндров, прямоугольной или овальной коробки.

Для изготовления костровых чаш используют огнестойкие материалы: камень, кирпич, чугун или бетон.

Где лучше поставить?

Выбор места установки костровой чаши на участке зависит не только от дизайнерских решений, но и норм пожарной безопасности.

Уличный очаг должен располагаться не менее 4-8 метров от построек и 2-4 метров от деревьев. Важно наличие хорошей вентиляции, чтобы дым от костра никого не беспокоил, в том числе и соседей.

Лучше всего чашу расположить у водоема, если он есть, или емкости с водой. Землю под конструкцией необходимо уплотнить и засыпать щебнем. Если планируется поставить чашу недалеко от зоны отдыха, то стоит выделить костровую зону декоративной стенкой из камня.

Мебель и аксессуары для посиделок у костра

Кресла или скамьи для времяпровождения на улице лучше выбирать нестационарные, чтобы была возможность сесть поближе или подальше от огня и убирать их на случай дождя или снега. Есть вариант сделать и бетонные сидения вокруг костровой зоны и подкладывать подушки или пледы при необходимости.

Как правило, приспособления для приготовления пищи не входят в комплект костровых чаш. Их придется приобретать отдельно. Какие аксессуары приделают:

  • шашлычный модуль;
  • чугунный казан;
  • доски для жарки рыбы;
  • решетки.

Эксперты рекомендуют иметь искрогаситель, который защитит мебель и пространство вокруг от разлетающихся из-за ветра искр и углей. Еще стоит приобрести крышку, которая также предотвратит возможное возгорание от выпавших угольков и убережет чашу от коррозии.

В зависимости от дизайна, функций, комплектации, стоимость костровых чаш варьирует примерно от 3000 до 400 000 рублей. Поэтому есть из чего выбрать. А участок подобрать можно всего лишь от 100 тысяч рублей у проекта «Мой гектар». Поселки расположены в прекрасных экологически чистых местах у рек, озер и лесов, где будет приятно проводить время с семьей и друзьями.

А вы бы поставили костровую чашу на своем участке? Или вы за традиционную мангальную зону?

#мойгектар #загородная недвижимость #костровая чаша #шашлык #мангал #участок земли #гектар

Еда
6,93 млн интересуются