Ароматный сытный и вкусный рыбный суп.В котором сливки удачно дополняют благородный вкус лосося. #уха #ухапофински #лосось #готовимобед #готовимбыстроивкусно #готовимдома
Ингредиенты: Масло сливочное , Репчатый лук, Морковь, Картофель, Филе лосося, Лавровый лист , Вода , Сливки 20%, Соль, перец, Укроп
Способ приготовления:
В кастрюле разогреть сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный лук, добавить морковь, натертую на крупной тёрке, пассеровать.
Добавить к овощам картофель, нарезанный кубиками, влить воду и варить до готовности картофеля.
К овощам добавить филе рыбы, нарезанное кубиками, лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, дать супу закипеть и варить 5 мин.
Затем влить сливки, варить 5 мин. И выключаем огонь.
Дать супу постоять 5-10 мин. Приятного аппетита!🤗
Спасибо за ❤
