Всем привет! Наконец-то получилось совместить два наших меню - взрослое и детское.
Почему с этим были проблемы, писала некоторое время назад:
Сейчас взрослая диета у нас ослабленная, с некоторым допуском вредных блюд. А в детское меню зашли взрослые блюда с приправами и соусами.
Оба меню слабо фиксированные, но примерная накидка есть, и если не совпадает само блюдо (не общее, два отдельных), то обязательно есть совпадение по продуктам.
Заинтересовались взрослой едой сами дети. Если раньше она им не нравилась (солёная, с приправами), то теперь наоборот, охотнее едят сложносочиненное, чем простое, отварное.
Случаются, конечно, проколы)). Рыбу едят не очень, поэтому с ней много экспериментирую. Сделала как-то треску в сметане, получилось очень нежно и невероятно вкусно. Зато дети были прямо противоположного мнения, пришлось кормить мясом вместо рыбы, а потом самой доедать свой шедевр.
Ещё один неожиданный отказ случился на творожной запеканке. Опомнилась, что все ещё сидим на детском твороге, и решила перевести на взрослый. Чтобы переход был не резким, сделала запеканку 50/50 с детским, добавила манку, банан и курагу. Как эти, ничего не понимающие в еде, маленькие бесенята морщились! Ещё при этом плевались и кидали на пол, за что из-за стола были выгнаны, а мы с мужем с удовольствием эту вкуснятину доели.
Просто отварные овощи не едят давно, только в виде омлета (брокколи), оладьев (кабачки), со сливками и сыром (цветная капуста). Сами мы это не едим, делаю им отдельно в небольшом количестве, в таком виде съедают охотно.
С супами все так же не ладится, но я уже по этому поводу не заморачиваюсь. По новым рекомендациям дети совсем не обязательно должны есть супы. Главное, чтобы питание было разнообразным, а жидкости было достаточно.
Вообще, после того, как дети сунули нос в наши тарелки и стали есть с нами, я ко многому стала относиться проще. Не всегда кормлю их свежим, могу подогреть вчерашний обед, к примеру. Могу дать из своей тарелки немного жареной котлетки. Не парюсь, если не доели. Бывает, что плохо поели в обед, и потом объедаются за ужином, и наоборот.
Иногда не могу их накормить, аппетита нет, а иногда не могу понять, как в них столько влазит.
Сейчас потеплело и мы много гуляем, бывает, и два раза в день. Набегаются, напрыгаются, потом и кушают с аппетитом и спят хорошо.
Когда аппетита нет совсем, выручает их любимое лакомство - кабачковое пюре Сады придонья. Что они в нем нашли, я не знаю. Я просто беру это пюре, добавляю туда мясо и овощи, которые не хотят есть, а-ля баланда, и это все сметается за милую душу)).
Ещё очень радует, что с переводом детей на общий стол стало ощутимо легче - появилось свободное время. Да и в деньгах общее питание экономней. Сплошные плюсы получаются. Теперь я понимаю, почему некоторые уже с года на общий стол переводят.
Мы, как обычно, приходим на станцию с небольшим опозданием, только сейчас доросли)).
