Чай как напиток имеет свою историю, которая значительно отличается от истории его распространения как растение. Есть основания предполагать, что изначально чайные листья заваривали в воде с солью, маслом и возможно, какими-либо ещё добавками.
В России, куда чай попал непосредственно из Китая, чайная традиция обогатилась самоваром, лимоном , блюдцами и чаем вприкуску.
Существует несколько видов чая, о чём мы сейчас и узнаем.
1. Черный чай
является самым распространенным в мире. Благодаря входящему в его состав кофеину чёрный чай обладает бодрящим свойство. Но помимо этого черный чай ещё и успокаивает.
2.Зелёный чай
в природе пользуется большим доверием. Считается, что в нём гораздо меньше кофеина, а в некоторых видов совсем нет. Самое известное свойство зеленого чая- снижение риска заболевания раком.
3.Красный чай
произрастает только в Китае или Тайване. Красный чай лучше других чаёв повышает иммунитет, снижает уровень холестерина, способствует долголетию.
4. Белый чай
можно назвать эликсиром здоровья, молодости и красоты. Самое интересное, что белый чай нельзя заваривать горячей водой для сохранения целебного эффекта.
В целом чай- сокровищница полезных для человека веществ. Недаром с древнейших времен чай считали чудесным, волшебным напитом.