Привет, друзья. Сегодня у нас в вдохновителях "Король ужасов" Стивен Кинг и его вампирский эпос "Жребий Салема". Это уже второй раз, когда сначала появилась идея блюда, а уже потом я сидел и перелопачивал имеющиеся дома книжки в поисках его упоминания. Честно, не люблю такую последовательность, но на вкус рецепта это не влияет, так что вперёд, готовить! " - А что вы делали после того, как ваша мама... Умерла? - Шатался по белу свету, - коротко ответил он. - Ешьте свое мороженое. Она послушалась." (Стивен Кинг - "Жребий Салема", глава 2). Ещё больше рецептов в моем инстаграме @artem_goloden
Ингредиенты: Мороженое, - бананы, Молока, Какао-порошка, Вафельные стаканчики, Яйца, Сливочного масла, Муки, Сахара, Шоколада
Способ приготовления:
Бананы нарезать кружочками по 1 см. и заморозить на 2 часа в морозилке.
В блендере пробить бананы с молоком и какао до однородной массы. Перелить в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в морозилку минимум на 4 часа.
Смешать в миске муку, сахар, яйца и сливочное масло (за час вынуть из холодильника, чтобы стало мягким). Замешать тесто консистенцией как на оладьи.
Рабочую поверхность вафельницы смазать растительным маслом, вылить в её центр около 2 ст.л. теста. Выпекать согласно инструкции вашей вафельницы до готовности.
Горячую вафлю, аккуратно снять на тарелку и пока не остыла сформировать рожок. На дно рожка насыпать 0,5 ч.л. тёртого шоколада.
Выложить в рожок мороженое. Готово!
