Ингредиенты: творога, яйца, муки, сахара, разрыхлителя, соды
Способ приготовления:
260 г творога перетереть с яйцами.
Добавить соду, разрыхлитель, 2 ст. л. сахара и муку, замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 1 час.
Оставшиеся творог и сахар смешать для начинки.
Тесто разделить на две равные части и раскатать в пласт.
На один пласт выложить начинку и распределить по всей поверхности.
Накрыть сверху вторым пластом теста, немного прижать. Свернуть в рулет.
Разрезать на небольшие рулетики толщиной 1,5-2 см, выложить на противень. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!
