Найти тему
Особая Каста

Не было у бабы забот..

Так обычно говорят, когда человек страдает от добровольно принятых излишних обязательств или сам на себя взваливает хлопоты, заботы.

НЕ БЫЛО У БАБЫ ЗАБОТ, КУПИЛА ПОРОСЯ.

Как точно пословица подходит ко мне. Нет, чтобы в выходной день спокойно поваляться - вечно себе организую что-нибудь из готовки.

Сегодня суббота. Накануне я, можно сказать, приобрела того самого порося. Вчера дворник из офиса принёс пакет свежих окуньков. Ему сосед отсыпал свежевыловленной рыбы. Угостил, не жалея. Только не учёл, что мужик не зря инвалидность имеет: у него нескольких пальцев на одной руке нет, а вторая плохо гнётся в локте.

Дворник наш тот ещё выпивоха, но работу не прогуливает. Как бомж не ходит, следит за внешностью. Он меня на пару лет младше, а называет по имени-отчеству, не грубит никогда. Иногда конфет предлагает или чаю какого нового купит - знает моё пристрастие.

Так вот. Суёт мне вчера утром пакет и говорит: "Вы же рыбу любите? Я всё равно выброшу, потому что почистить не смогу. Кошка моя речных окуней не ест. " "Ладно, давай своих рыб, -вздыхаю я.- Ты не представляешь, сколько с окунями мороки. Если будет время, почищу, пожарю и принесу тебе в понедельник несколько штук."

Рыбешка мелкая и колючая. Но свежая и пузатая
Рыбешка мелкая и колючая. Но свежая и пузатая

Это было вчера утром. Чуть позже мне позвонили девчата из группы фитнеса и предложили поехать в клуб отдыха. Нечего, говорят, дома сидеть в выходной и пирожки жарить.

Почти угадали. Потому что в холодильнике у меня стоит почти литр кефира. Сын купил, немного отпил и оставил. Я кефир не пью, но как вы понимаете, вылить не смогла. Рука у меня не поднимается продукты выбрасывать.

Короче, нашла я себе забот на сегодняшний день. Вернее на полдня, потому что после обеда согласилась поехать с девчатами.

Пришлось встать пораньше, замесить тесто и забросить его в морозилку. Будет время - чего-нибудь напеку.

Теста получилось много. Разделила напополам и убрала в холодильник. Масло для жарки.
Теста получилось много. Разделила напополам и убрала в холодильник. Масло для жарки.

Но это полдела. С рыбой вышло не очень здорово. Вернее, совсем муторно. Пришлось даже в интернете поискать, как эту рыбёшку почистить, не обдирая шкурку. Не совсем простое это дело, скажу я вам. Дворника нашего вспоминала разными нелестными словами. О себе подумала: дурная голова рукам покоя не даёт. Но я же упёртая - справилась. Правда, пришлось потом в срочном порядке всё на кухне протирать- мелкая чешуя кругом.

Оно того стоило. Рыбка вкусная получилась. Потому что свежая и с икрой. Шкурка хрустит - не зря мучилась.)

-3

Лук, конечно, не ела - в клуб же собралась. Центр называется Клуб отдыха"Лето". Бассейн, небольшой тренажерный зал, сауна, хамам, детский городок и кафешка. Хорошо подходит для семейного отдыха. Особенно в нашем сибирском регионе. Кусочек лета в любое время года. Вполне себе бюджетно: 500 руб с человека за три часа любых развлечений.

Побывала я там сегодня с девчатами. Но об этом напишу завтра. Потому что спокойно-то сидеть не могу: тесто в холодильнике. К чаю хочется чего -нибудь. Мы, татары, без стряпни не проживём. Из половины теста по-быстрому нажарила лепешек. Просто и вкусно. Угощайтесь!)

-4

Всем добрых дел и приятного отдыха.

Пишите мне, будем общаться.)

Еда
6,23 млн интересуются