Покупаю одну курицу и готовлю экономные и вкусные блюда на несколько дней за 1 час

Привет!

Я люблю покупать целую курицу и готовить простые, вкусные и бюджетные блюда. И давайте расскажу, какие блюда любим всей семьей.

Разделываю курицу на «запчасти»

Крылья, бёдра и голени: Обычно мариную в соевом соусе с добавлением любимых специй (чёрный перец, сухой чеснок, паприка или приправа для курицы) и запекаю в духовке:

1. С картофелем
2. С тушенной капустой (тушу капусту, морковь, лук, картофель в духовке в форме с закрытой крышкой, можно в рукаве для запекания)
3. С рисом и мексиканской смесью

Мексиканская смесь и рис - идеальный гарнир для курицы

Готовое блюдо с мексиканской смесью

Грудка:

1. Замачиваю целую грудку в соевом соусе с добавлением любимых специй минимум на 2 часа (можно на ночь), отправляю предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут. После 15 минут духовку выключаем, не открываем, оставляем в духовке на 2 часа.

Получается из грудки отличная замена колбасы

Бутерброды на завтрак из грудки

2.Рубленные котлеты: грудку мелко нарезаю на кубики, добавляю лук, сметану, перец, соль, манку.

Котлеты люблю замораживать, удобно достать из морозилки, когда нет времени на готовку.

Готовые котлетки

3.Сливочно-грибной соус с куриной грудкой

Спагетти с курицей в сливочном соусе с шампиньонами

4.Фунчоза с грудкой в соевом соусе с морковью и болгарским перцем

Фото с моего второго канала Будни Наташи

Косточка от грудки: Варю суп с картофелем, либо с вермишелью.

В итоге, примерно за час, готовлю несколько блюд, на 2-3 дня.

Расскажите, какие ваши любимые блюда из курицы?

Очень приятно, если поставите лайк и подпишитесь на канал) Всем хорошего дня!