Открываю новую рубрику (Блюда для жены).
Сегодня я покажу вам рецепт плавленного сыра камамбер. Отлично подойдёт для романтического вечера или просто для посиделок с друзьями.
Рецепт приготовления очень прост, нужно лишь правильно подобрать сам сыр, так как в магазинах данных сыров огромное количество и не каждый подойдёт под расплавку. Лично мне нравится сыр камамбер от магазина перекрёсток.
Ингредиенты:
- головка сыра камамбер
- багет мягкий
- чеснок
- специи (использую итальянские травы)
- масло подсолнечное
- Нарезаем багет как на фото
- Сыр камамбер кладём по центру
- Делаем в сыре небольшие надрезы и вставляем в них тонкие дольки чеснока
- Сверху посыпаем все итальянскими травами и слегка сбрызгиваем подсолнечным маслом
В духовку на 15-20 минут. Готовность определяем по хлебу, если хлеб начинает подгорать, значит сыр уже готов.
Мои винные вечера не проходят без данного блюда. В готовке не напрягает, готовится быстро и получается очень нежно и вкусно. Главное начинать сразу кушать, наматывая расплавленный сыр на сухарик.
