BULKA| Брутальная кухня

Всем привет, дорогие друзья. Давно не виделись. Сегодня у меня отличный рецепт куриного шашлыка, который 100% получится сочным и нежным по вкусу. За основу возьмем айран, именно в нем мы будем вымачивать наши кусочки курицы. Именно айран придаст мясу ту самую нежность, про которую я говорю. Ингредиенты: Этапы приготовления: Обязательно следим за жаром и часто переворачиваем. Тут главное не передержать. Появилась золотистая корочка - снимаем с огня! Результат безусловно удивляет, курица сочная, даже не требуется какой-то дополнительный соус...

Всех приветствую на своем канале. Давно вам хотел показать, как я готовлю известный тайский суп том ям, вот и пришло время. Рецептов весьма много, но хочу показать свой идеальный и сбалансированный, со всеми вытекающими, такой, как мне нравится. Со вкусами конечно не спорят, у каждого свой идеал, но попробуйте приготовить по данному рецепту и не ошибетесь. Так как мы замахнулись на правильный рецепт, нам придется поискать тайские ингредиенты, такие как лемонграсс, корень галангала и листья лайма,...

Всем привет, дорогие друзья. Сегодня поделюсь своим идеальным и проверенным маринадом куриных крылышек и голеней. Меньше слов, больше дела. Поехали. Друзья, подписываемся на канал, не стесняемся, впереди еще много проверенных опытом вкусных рецептов...

Доброго времени суток. Показываю элементарный рецепт хачапури на шампурах. В рецепте и приготовлении никаких сложностей, вкус потрясающий, сыр тянется, тесто нежное, в общем записывайте и наслаждайтесь. Ингредиенты: Вот и все ингредиенты, ну и прямые руки конечно. Раскатываем тесто Нарезаем сыр на бруски, в зависимости от размера шампура. Нарезаем тесто шириной примерно по 10 см и закручиваем сыр. Кончики с обоих...

Доброго времени суток, дорогие друзья. При мариновании куриных сердечек есть несколько тонкостей, если их соблюдать, то вы получите отличное блюдо в копилку быстрых и вкусных дачных рецептов. Первое и самое главное - верхнюю часть сердечка нужно отрезать, достать все сгустки и тщательно промыть, если этого не сделать, сердечки будут горчить....

Доброго времени суток, мои дорогие. Сегодня покажу популярный рецепт рулетов с фаршем на шампурах. И покажу лайфкахи, которые помогут не спалить все до угольков. Ингредиенты: Подготавливаем фарш Смешиваем фарш, тертый лук и чеснок, кинзу и специи, даем постоять 30 минут. Хорошо перемешиваем до липкой консистенции. Намазываем фарш по всей поверхности лаваша. Я использовал ложку. Аккуратно скручиваем в сверток. Далее обязательно...

Всем привет, дорогие друзья. Сегодня покажу пошаговый рецепт идеальных чесночных гренок, как часто готовлю я. Под пенное просто идеально. Записываем и повторяем. Нам понадобится: Нарезаем хлеб на удобные бруски 10-12 сантиметров Мелко нарезаем укроп Давим чеснок Смешиваем все ингредиенты (Чеснок, укроп, аджика, паприка, соль) Добавляем подсолнечное масло Натираем гренки смесью...

Доброго времени суток, дорогие друзья. Эноки это такой гриб, такая его корейская версия. Гриб очень полезный и вкусный зараза. Сегодня покажу как правильно его приготовить и насладиться интересным необычным вкусом. В России этот гриб набирает свою популярность и заоблачных денег он уже не стоит. Цена за пачку 119 рублей - магазин Перекрёсток. Для начала срезаем корневую систему Затем тщательно промываем Высушиваем 5 минут Готовим соус, в котором будем обжаривать Эноки...

Всем привет, дорогие друзья. Открыл для себя новый маринад для свинины и поделюсь его простым рецептом. Вы скорее всего уже видели или пробовали маринад на помидорном рассоле, я попробовал только вчера. Действительно неплохой маринад, однозначно посоветую. Нарезаем мясо на удобные «шампурные...