У меня не очень получается прям жареная картошка с отменной корочкой. Но вроде так тоже получилось отлично. )))
Ингредиенты: шампиньонов, картошин, луковицы, перец, Масло для жарки, Соль, специи
Способ приготовления:
Нарезаем овощи и грибы. Лук режу полукольцами, перец как удобнее вам. Шампиньоны кружочками так сказать ). Обжариваем лук, перец и грибы.
Картошку также режем как вам удобно. Я разрежала на 2 части и потом каждую на 4-6 частей ещё. Получились такие небольшие кусочки.
Как только лук и грибы обжарились добавляем картошку и жарим. В среднем у меня получилось, что жарила я картошку мин 20-30. Сначала без крышки, потом накрыла крышкой и продолжила жарить пока картошка не стала мягкой. Приятного аппетита!
