Идея быстрого и вкусного ужина из простых ингредиентов - КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С КУРИЦЕЙ С АРОМАТОМ ЛИМОНА. Кислоту блюда можно корректировать количеством лимона. Мясо и картофель по этому рецепту получается отменным - с лёгкой кислинкой и золотистой корочкой. Аромат просто восхитителен.
Ингредиенты: крупных картофеля, куриного филе, Орегано, Розмарин, тимьян, Панировочные сухари, Оливковое масло, Соль, перец, Паприка для картофеля по желанию, Сок лимона
Способ приготовления:
На 2-3 порции: 4 крупных картофеля очистить, нарезать небольшими кубиками. 400 гр куриного филе нарезать небольшими продолговатыми кусочками. Выложить в форму для запекания.
Для курицы: посолить, поперчить, посыпать панировочными сухарями, добавить орегано и розмарин. Полить оливковым маслом, сбрызнуть соком лимона. Хорошо перемешать. Картофель: для своих гурманов отдельно ещё поспала картофель паприкой, а также розмарин, тимьян, соль, перец, олив масло
Выложить в форму для запекания картофель и куриные кусочки. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 мин. до готовности. Пальчики оближешь 👌! Ах, как шкварчит 👌!
