ГОТОВИМ ВКУСНУЮ МЯСНУЮ ЗАПЕКАНКУ В ДУХОВКЕ.

ВСЕМ ПРИВЕТ МОИ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ ,СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИМ МЯСНУЮ ЗАПЕКАНКУ В ДУХОВКЕ. ДЛЯ ЭТОГО НАМ ПОНАДОБИТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ.

Ингредиенты

• КАРТОФЕЛЬ - 6-7 шт.(В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗМЕРА)
• КУРИНЫЙ ФАРШ ПРИМЕРНО 300 -400гр.
• ПОМИДОРЫ - 3 шт.
• ПРИПРАВА(СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПАПРИКА)
• СЫР 100-150 гр.
• СМЕТАНА ИЛИ МАЙОНЕЗ
• ВОДА 70-100мл.
• ЗУБИК ЧЕСНОКА
• МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ

ИТАК НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ.

Процесс приготовления:

1. ОЧИЩАЕМ КАРТОШКУ И НАРЕЗАЕМ КРУЖОЧКАМИ.
2. ФОРМУ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ СМАЗЫВАЕМ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ. ДАЛЕЕ ВЫКЛАДЫВАЕМ КАРТОФЕЛЬ.
3. ПОВЕРХ КАРТОШКИ КЛАДЁМ ФАРШ, НЕМНОГО ПОСОЛИМ, ПОПЕРЧИМ, ДОБАВЛЯЮ ПАПРИКУ И МОЖНО ЛЮБУЮ ПРИПРАВУ ДЛЯ ВКУСА.
4. ХОРОШЕНЬКО ПРОМЫВАЕМ ПОМИДОРЫ И ТАКЖЕ НАРЕЗАЕМ КРУЖОЧКАМИ И РАЗЛОЖИМ ПОВЕРХ ФАРША. ЗАТЕМ ПОЛИВАЕМ СМЕТАНОЙ. В ТАРЕЛКЕ СМЕШИВАЕМ СМЕТАНУ, ЧЕСНОК, ВОДУ, МОЖНО НЕМНОГО ДОБАВИТЬ ПАПРИКИ И ЭТОЙ ГОТОВОЙ СМЕСИ ПОЛИВАЕМ СВЕРХУ.
5. СВЕРХУ ПОСЫПАЕМ ТЁРТЫМ СЫРОМ И ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ, РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 ГРАДУСОВ. ЗАПЕКАЕМ ПРИМЕРНО 45-50 МИНУТ, ЗАВИСИТ ОТ ДУХОВКИ.
6. ГОТОВУЮ ЗАПЕКАНКУ ПОСЫПАЕМ ЗЕЛЕНЬЮ И ПОДАЁМ НА СТОЛ.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ДРУЗЬЯ 🤗